안녕하세요 구독자 여러분! 오늘은 정말 특별한 소식을 가지고 왔습니다. 바로 “Comfort in a bowl: Menudo, pozole and tortilla soup”라는 제목의 기사인데요. 이 기사에서는 우리를 편안하고 따뜻하게 감싸는 멕시코 전통 요리들을 소개하고 있습니다. 멕시코의 대표적인 스튜 요리인 메눌도와 포솔레, 그리고 토르티야 수프는 모두 우리 마음을 달래주는 진정한 ‘위안의 한 그릇’이라고 합니다. 이 음식들이 어떤 맛과 향을 가지고 있는지, 어떤 재료로 만들어지는지 궁금하시죠? 지금부터 자세히 살펴보겠습니다.
멘우도 정물화: 캘리포니아 치카노 예술의 진수
챕먼 대학교 힐버트 캘리포니아 아트 뮤지엄의 보물
챕먼 대학교 힐버트 캘리포니아 아트 뮤지엄은 캘리포니아 내러티브 아트 컬렉션 중 가장 큰 규모를 자랑합니다. 2022년 2월 22일 3년간의 리모델링을 거쳐 재개관한 이 뮤지엄은 26개의 새로운 전시관을 갖추게 되었습니다. 이곳에는 남부 캘리포니아의 저명한 예술가들의 작품이 전시되어 있어, 캘리포니아의 삶을 생생하게 보여줍니다.
가족의 추억이 담긴 캘리포니아 풍경
이 컬렉션에는 제가 자라온 오렌지 카운티의 풍경이 담긴 작품들이 많습니다. 데이비드 호크니의 수영장 작품은 제 부모님 집 뒤뜰의 L자형 수영장과 닮았고, 필 다이크의 1939년 작품 로스앤젤레스 광장은 여전히 활기찬 올버라 스트리트 인근의 모습을 담고 있습니다. 밝은 햇살 아래 펼쳐진 발렌시아 오렌지 농장과 라구나 비치의 파도치는 해안선 등, 이 모든 장면들은 제가 잘 알고 있는 풍경입니다.
멘우도, 치카노 예술의 상징
에미그디오 바스케스의 ‘멘우도 정물화’
그러나 치카노 예술가 에미그디오 바스케스의 작품 전시관에 들어서자, 제 눈길을 사로잡은 작품이 있습니다. 바로 ‘멘우도 정물화’입니다. 바스케스는 주로 치카노와 라틴아메리카 역사를 사실적으로 그려내는 뛰어난 벽화 작가로 알려져 있지만, 이 작품에서는 그의 대표 요리인 멘우도를 정물화 양식으로 표현했습니다.
멘우도, 치카노 문화의 상징
멘우도는 한때 버려졌던 부산물 고기를 이용해 만드는 서민 음식입니다. 소 위장, 홈미니, 고추와 향신료를 오랜 시간 끓여내 만든 이 요리는 레몬, 양파, 오레가노로 마무리됩니다. 남캘리포니아에서는 일요일과 명절에 이 멘우도를 흔히 접할 수 있습니다. 제가 어렸을 때도 주말 아침 멘우도 냄새가 나면 손님이 온다는 것을 알 수 있었죠. 멘우도는 남캘리포니아의 대표 음식이자 치카노 문화의 상징이기도 합니다.
예술가의 영감, 그리고 우리의 향수
바스케스의 예술 세계와 멘우도
바스케스는 주말마다 치카노 예술가 친구들을 초대해 그들의 작품을 평가하며 멘우도를 대접했다고 합니다. 그의 친구들은 바스케스를 ‘치카노 예술의 대부’로 존경했다고 합니다. 멘우도는 바스케스의 삶과 예술 세계에 깊이 스며들어 있었던 것 같습니다.
우리 모두의 향수
멘우도는 언제나 우리를 위로해줍니다. 집에서 직접 만들 수도 있지만, 1982년 멘우도 요리 대회에서 팔렸던 티셔츠에 쓰여 있듯이 “멘우도를 만들려면 용기가 필요해요.” 그렇지만 좋은 정육점을 찾는다면 다른 멕시코 스타일 수프 레시피로도 충분히 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.
내가 직접 공부하며 추출한 영단어
least의 해석과 쓰임새
가장 적은, 최소한의
Example sentences:
I have the least amount of free time these days.
요즘 제가 가장 적은 자유 시간을 가지고 있습니다.
least는 가장 적은 양이나 정도를 나타내는 단어입니다. 비교급과 함께 사용되어 다른 것들과 비교할 때 가장 적은 정도를 표현합니다.
paintings의 활용하는 방법
그림, 회화
Example sentences:
The museum has a collection of famous paintings.
이 박물관에는 유명한 회화 작품들이 소장되어 있습니다.
paintings는 회화 작품, 그림을 의미합니다. 미술관이나 갤러리에 전시되는 다양한 회화 작품들을 지칭할 때 사용됩니다.
surrounded을 사용하기 위해
둘러싸인, 에워싸인
Example sentences:
The town is surrounded by beautiful mountains.
그 마을은 아름다운 산들로 둘러싸여 있습니다.
surrounded는 어떤 대상이 다른 것들에 의해 완전히 둘러싸인 상태를 나타냅니다. 주변에 다른 사물이나 환경이 있어 대상을 감싸고 있는 상황을 표현할 때 사용합니다.
singular의 단어와 숙어
단수의, 단일한
Example sentences:
This is a singular opportunity that may never come again.
이것은 다시 오기 힘든 독특한 기회입니다.
singular는 하나뿐인, 특별한, 독특한 의미를 가지고 있습니다. 단수 형태의 명사나 형용사와 함께 사용되어 다른 것들과 구별되는 특별한 성질을 나타냅니다.
cuff 외워볼까요?
소매 단, 커프스
Example sentences:
She rolled up the cuffs of her shirt to keep cool.
그녀는 시원하게 지내기 위해 셔츠 소매 단을 걷어 올렸습니다.
cuff는 소매 끝 부분을 말합니다. 셔츠나 재킷의 소매 단을 지칭할 때 사용되는 단어입니다.
여러분, 영어 실력 향상을 위해 열심히 공부하세요! 화이팅!
