안녕하세요, 소중한 구독자 여러분! 오늘 여러분께 정말 흥미로운 소식을 전해드리게 되어 기쁩니다. 최근 멜로즈 힐에 스타일리시한 올데이 투파트 카페가 새로 문을 열었다고 합니다. 이 카페에서는 브라운 버터 팬케이크를 꼭 맛보셔야 한다고 하네요. 이 팬케이크는 부드럽고 달콤한 맛으로 유명하다고 하는데, 한번 먹어보시면 그 맛에 푹 빠지실 거예요. 이 멋진 카페에 대해 더 궁금하신 분들은 저와 함께 자세히 살펴보시기 바랍니다. 여러분의 방문을 기다리고 있겠습니다!
멜로즈 힐의 카페 텔레그라마와 에트라
신선한 페이스트리, 브라운 버터 팬케이크, 그리고 셰프 수준의 샌드위치와 샐러드
카페 텔레그라마는 멜로즈 힐에 문을 열었으며, 경험 많은 4인의 주인들이 운영하는 두 개의 레스토랑 중 첫 번째 매장입니다. 12월 초 에트라, 인접한 이탈리아 레스토랑이 문을 열 예정이며, 따뜻한 나무 인테리어와 편안한 분위기를 자랑할 것입니다.
편안하고 친밀한 분위기를 추구하는 레스토랑
파트너이자 총괄 매니저인 앤드류 로슨은 “우리 모두가 파인 다이닝 레스토랑에서 일했지만, 그런 딱딱한 분위기는 원하지 않습니다. 하지만 그 요소들은 좋아합니다. 이 곳은 활기차고 친밀한 분위기여야 합니다. 친구들과 함께 와서 테이블을 합치고 와인을 마시며 즐기는 저녁 파티 같은 곳이 되어야 합니다.”라고 말했습니다.
카페 텔레그라마의 메뉴
유럽 카페 문화에서 영감을 받은 메뉴
셰프 겸 파트너인 에반 알고리는 카페 텔레그라마의 메뉴를 설계했습니다. 이 메뉴에는 주로 Jyan Isaac 빵을 사용한 샌드위치(예: 매운 가지, 토마토, 페코리노, 아티초크 크림 또는 참치 멜트와 페퍼로니치니 아이올리), 계란 요리, 그리고 샐러드가 포함됩니다. 셰프가 3년 동안 완성한 저온 천천히 구운 브라운 버터 팬케이크 요리도 인기입니다. 이 메뉴는 단순하고 가벼우면서도 정성스럽게 준비된 유럽 카페 문화에서 영감을 받았습니다.
에트라의 메뉴
이탈리아 요리에 대한 셰프의 해석
에트라의 메뉴는 “이탈리아 요리에 뿌리를 두고 있지만, 특정 지역에 국한되지 않는다”고 알고리 셰프가 설명했습니다. “제가 어렸을 때 부모님과 함께 했던 요리나 이탈리아에서 경험했던 것들의 더 세련되고 간결한 버전이라고 할 수 있습니다. 우리는 매우 친근하면서도 세련된 경험을 제공하고자 합니다.”
다양한 이탈리아 요리 선보일 예정
에트라의 메뉴에는 바베테 파스타(주꾸미와 호박 포함), 전체 비건 40겹 라자냐, 건조 표고버섯이 가득한 버섯 볼로네제, 그리고 일본 숯불에 구운 돼지 갈비 스테이크 등이 포함될 예정입니다. 와인 리스트에는 유기농 및 지속 가능한 프랑스, 이탈리아, 그리고 소수의 미국 와인이 선보일 것이며, 맥주 메뉴는 주로 LA 지역 양조장의 제품으로 구성될 것입니다.
공간 구성과 운영 시간
편안하고 활기찬 분위기 연출
카페 텔레그라마와 에트라 각각의 공간은 약 1,400평방피트 규모이며, 카페에는 약 30석의 비스트로 테이블이 있습니다. 에트라가 문을 열면 카페 옆 야외 공간도 저녁 시간대 좌석으로 활용될 예정입니다. 에트라 공간에는 총 약 60석이 마련될 것입니다. 카페 텔레그라마는 오전 8시부터 오후 3시까지, 에트라는 화요일부터 일요일 오후 5시부터 11시까지 운영됩니다.
내가 직접 공부하며 추출한 영단어
friends의 해석과 쓰임새
Korean translation: 친구들
Example sentences:
– I have many friends at school. – 나는 학교에서 많은 친구들이 있어요.
– My friends and I went to the movies last weekend. – 내 친구들과 저는 지난 주말에 영화를 보러 갔어요.
Detailed explanation: The word “friends” refers to people with whom you have a close, personal relationship. It is used to describe the people you spend time with and enjoy being around.
first의 활용하는 방법
Korean translation: 첫번째
Example sentences:
– I was the first one to arrive at the party. – 나는 파티에 가장 먼저 도착한 사람이었어요.
– This is the first time I’ve tried sushi. – 이것은 내가 처음으로 초밥을 먹어본 거예요.
Detailed explanation: The word “first” is used to indicate that something is the initial or earliest in a sequence or series. It can be used to describe the order of events or the initial experience of something.
warm을 사용하기 위해
Korean translation: 따뜻한
Example sentences:
– The sun felt warm on my skin. – 햇살이 내 피부를 따뜻하게 감쌌어요.
– I wrapped myself in a warm blanket. – 나는 따뜻한 담요로 몸을 감쌌어요.
Detailed explanation: The word “warm” is used to describe something that has a comfortable, pleasant temperature. It can be used to describe the temperature of an object, the weather, or a person’s feelings and emotions.
bavette의 단어와 숙어
Korean translation: 바베트
Example sentences:
– I ordered a bavette steak for my dinner. – 저는 저녁 식사로 바베트 스테이크를 주문했어요.
– The bavette was cooked to perfection. – 바베트 스테이크가 완벽하게 조리되었어요.
Detailed explanation: “Bavette” is a type of beef cut that comes from the belly muscles of the cow. It is a flavorful and tender cut that is often used in French cuisine.
party 외워볼까요?
Korean translation: 파티
Example sentences:
– We’re having a birthday party for my sister this weekend. – 이번 주말에 제 누나의 생일 파티를 열 거예요.
– The party was a lot of fun, with music and dancing. – 그 파티는 음악과 춤이 있어서 정말 재미있었어요.
Detailed explanation: A “party” is a social gathering of people who come together to celebrate, socialize, or have fun. It can be for a special occasion like a birthday, or just a casual get-together with friends.
화이팅! 열심히 공부해서 영어 실력을 향상시키세요!
