안녕하세요 소중한 구독자 여러분! 오늘은 정말 흥미로운 레시피들을 소개해드리려고 합니다. 바로 “Half-salted steak, the ultimate chocolate chip cookie and more recipes we love”라는 제목의 내용인데요. 이 레시피들은 깊은 풍미와 완벽한 조화를 자랑하는 것으로 알려져 있습니다. 특히 반 소금 스테이크와 최고의 초콜릿 칩 쿠키는 입 안 가득 퍼지는 맛과 향으로 입맛을 사로잡을 것 같아요. 이 밖에도 다양한 레시피들이 소개되어 있어 집에서 손쉽게 만들 수 있는 요리들을 만나볼 수 있습니다. 오늘 소개해드린 이 레시피들로 여러분의 식탁이 더욱 풍성해지길 바랍니다!
완벽한 스테이크 구이를 위한 비법
소금을 미리 뿌리지 말고 구우세요
Ben Mims에 따르면 소금을 미리 뿌리지 않은 스테이크가 더 빨리 갈색으로 변하고 연기도 적게 난다고 합니다. 그의 Half-Salted Steaks With Kale-Caper Sauce 레시피는 감칠맛 나는 케일-케이퍼 소스로 반 정도만 소금을 뿌린 스테이크의 짠맛을 살려줍니다. 이 레시피는 10-14온스 크기의 본 없는 스트립 스테이크나 립아이 스테이크에 맞춰져 있으며, 냉장고에서 꺼내 20분 정도 실온에 두면 더 균일하게 익습니다.
완벽한 초콜릿 칩 쿠키 만들기
Julie Giuffrida는 독자들이 가장 좋아하는 초콜릿 칩 쿠키의 특징을 조사한 뒤, 부드럽고 약간 짠맛이 나며 촉촉하고 바삭한 가장자리에 달콤하지 않은 쿠키 레시피를 개발했습니다. 이 The Ultimate Chocolate Chip Cookie 레시피는 이런 완벽한 쿠키를 만들 수 있도록 설계되었습니다.
LA 타임스 푸드팀의 변화
우리를 떠나는 소중한 이들
LA 타임스 푸드팀에서 중요한 역할을 해온 Ben Mims, Julie Giuffrida, Lucas Kwan Peterson, Amy Wong이 최근 구조조정으로 인해 우리 곁을 떠나게 되었습니다. 그들의 재능 있는 글쓰기와 창의적인 기여가 없어지면 우리의 보도 내용도 달라질 것입니다.
100년 역사의 LA 타임스 푸드 섹션
하지만 LA 타임스 푸드 섹션은 100년 이상의 역사를 자랑하며, 앞으로도 독자 여러분께 훌륭한 레시피와 요리 뉴스를 전해드릴 것입니다. 1909년에 발행된 “The Times Cook Book No. 3”에는 다양한 요리법이 실려 있었다고 합니다. 비록 그 책을 직접 보지는 못했지만, 당시 LA 타임스가 요리 분야에서 중요한 역할을 해왔음을 알 수 있습니다.
개인적인 소감
이번 구조조정으로 LA 타임스 푸드팀에서 중요한 역할을 해온 필진들이 떠나게 되어 정말 안타깝습니다. 하지만 100년 이상의 전통을 가진 LA 타임스 푸드 섹션은 앞으로도 계속해서 독자 여러분께 훌륭한 콘텐츠를 제공할 것입니다. 특히 Half-Salted Steaks With Kale-Caper Sauce와 The Ultimate Chocolate Chip Cookie 레시피는 정말 맛있어 보이네요. 앞으로도 LA 타임스 푸드팀의 새로운 시도와 혁신을 기대해 봅니다.
내가 직접 공부하며 추출한 영단어
thank의 해석과 쓰임새
감사하다
Example sentences:
– Thank you for your help. 당신의 도움에 감사드립니다.
– I would like to thank you for your time. 시간을 내주셔서 감사합니다.
“thank”은 감사의 마음을 표현할 때 사용됩니다. 상황에 따라 다양한 방식으로 사용할 수 있습니다.
hygienic의 활용하는 방법
위생적인
Example sentences:
– It’s important to maintain hygienic practices in the kitchen. 주방에서 위생적인 습관을 유지하는 것이 중요합니다.
– The hospital has very hygienic conditions. 이 병원은 매우 위생적인 환경입니다.
“hygienic”은 청결하고 위생적인 상태를 나타내는 단어입니다. 주로 환경, 습관, 상태 등을 설명할 때 사용됩니다.
Shih을 사용하기 위해
시 (시 쓰기)
Example sentences:
– She enjoys writing Shih poetry. 그녀는 시 쓰기를 즐깁니다.
– The Shih master taught us how to compose Shih. 시 대가가 우리에게 시 쓰는 법을 가르쳐 주었습니다.
“Shih”은 한자어로 시를 의미합니다. 시를 쓰거나 시에 대해 이야기할 때 사용됩니다.
found의 단어와 숙어
발견하다, 설립하다
Example sentences:
– The archaeologists found ancient artifacts during the excavation. 고고학자들은 발굴 중 고대 유물을 발견했습니다.
– The company was founded in 1995. 이 회사는 1995년에 설립되었습니다.
“found”는 ‘발견하다’와 ‘설립하다’의 의미를 가지고 있습니다. 발견이나 설립과 관련된 상황에서 사용됩니다.
fellow 외워볼까요?
동료, 친구
Example sentences:
– He is a fellow student in my class. 그는 내 반 동료 학생입니다.
– The two fellows have been best friends since childhood. 두 친구는 어린 시절부터 절친했습니다.
“fellow”는 ‘동료’나 ‘친구’를 의미합니다. 같은 집단에 속한 사람들을 지칭할 때 사용됩니다.
여러분, 열심히 공부하여 영어 실력을 향상시키세요! 화이팅!
