안녕하세요 구독자 여러분! 오늘은 정말 흥미로운 소식을 가지고 왔습니다. 로스앤젤레스의 한 레스토랑이 비알코올 음료 시장의 혁신을 주도하고 있다는 소식이 들려왔습니다. 이 레스토랑은 전통적인 술 대신 새로운 맛과 건강한 대안을 선보이며, 고객들의 큰 호응을 받고 있다고 합니다. 이를 통해 우리는 앞으로 더욱 다양한 건강한 음료 선택지를 접할 수 있게 될 것 같습니다. 이 흥미로운 변화에 대해 함께 살펴보도록 하겠습니다.
여름의 열기를 식혀주는 Melona Colada 칵테일
Kato의 바텐더 Han Suk Cho가 선보인 독특한 음료
Melona Colada 칵테일은 여름의 열기를 식혀주는 특별한 음료입니다. Kato의 리드 바텐더 Han Suk Cho는 신선한 얼음을 짧은 스템의 튤립 쿠페 글라스에 가득 채운 후, 창백한 크림색의 오렌지 색상의 음료를 부었습니다. 이 음료의 색상은 계절 초반의 복숭아 살과 익은 멜론을 연상시켰습니다. 이 음료의 베이스는 Sugar Cube라는 캔털로프 하이브리드 과일로, 농축된 단맛을 지니고 있습니다.
독특한 재료와 조화로운 맛
Cho는 퓌레화된 과일에 Navarro Vineyards의 Gewurztraminer 주스, 발효 중국 유제품 nailao(베이징 요구르트로도 알려짐), 그리고 상큼한 라임 주스를 블렌딩했습니다. 이 음료의 이름과 맛은 Kato의 셰프이자 공동 소유자인 Jon Yao와 Cho 자신이 좋아하는 Melona Bars, 즉 한국의 honeydew 아이스크림 바를 연상시킵니다.
Kato의 혁신적인 음료 프로그램
깊이 있는 술 메뉴와 정교한 칵테일
Kato의 바 메뉴는 전 세계 수많은 위스키 옵션을 제공하며, 특히 Yao의 유산을 기리는 대만 위스키 12종을 선보입니다. 와인 리스트 또한 방대하여, 대부분의 고객들은 직접 선택하기보다는 Ryan Bailey 레스토랑 운영 책임자 겸 소믈리에의 도움을 받습니다. 또한 Yao의 테이스팅 메뉴에 맞춰 정교하게 구성된 와인 페어링을 즐길 수 있습니다.
비알코올 칵테일의 혁신
Hennelly와 Cho가 만든 칵테일은 시각적으로 우아한 작품입니다. 하이볼, 쿠페, 스니프터 등 다양한 모양의 유리잔에 담긴 음료는 민트나 시트러스 장식, 풍성한 폼으로 장식되어 있습니다. 이들의 비알코올 칵테일 해석은 특히 인상적입니다. 스파클링 아페리티프, 민트가 가득한 뮬, 열대 음료 등의 리프트는 밝고 구조화되어 있으며 허브향이 가득합니다. 이들의 재능이 조화를 이루어 새로운 칵테일 경험을 선사합니다.
개인적 소감
Melona Colada 칵테일은 여름의 열기를 완벽하게 식혀주는 음료입니다. 독특한 재료 조합과 정교한 균형감이 인상적이었습니다. Kato의 음료 프로그램은 술 메뉴의 깊이와 함께 혁신적인 비알코올 칵테일을 선보이며, 단순한 음료 이상의 경험을 제공합니다. 이러한 노력은 고객에게 다양한 선택권을 주어 더욱 풍성한 식사 경험을 선사할 것입니다.
내가 직접 공부하며 추출한 영단어
edge의 해석과 쓰임새
Korean translation: 가장자리, 모서리, 경계
Example sentences:
– The knife has a very sharp edge.
– 이 칼은 날이 매우 날카롭습니다.
– She was standing on the edge of the cliff.
– 그녀는 절벽의 가장자리에 서 있었습니다.
Detailed explanation: ‘edge’는 물체의 가장자리나 경계를 의미합니다. 칼날의 날카로운 부분, 절벽의 끝부분 등에 사용됩니다.
their의 활용하는 방법
Korean translation: 그들의
Example sentences:
– The students brought their books to class.
– 학생들은 자신들의 책을 수업에 가져왔습니다.
– The team celebrated their victory.
– 팀은 자신들의 승리를 축하했습니다.
Detailed explanation: ‘their’은 소유격 대명사로, 3인칭 복수 주어를 나타냅니다. 명사 앞에 사용되어 그 명사가 누구의 것인지 나타냅니다.
register을 사용하기 위해
Korean translation: 등록하다
Example sentences:
– I need to register for the class before the deadline.
– 마감일 전에 수업에 등록해야 합니다.
– She registered her new car at the DMV.
– 그녀는 새 차를 DMV에 등록했습니다.
Detailed explanation: ‘register’는 공식적으로 이름, 정보 등을 기록하거나 등록하는 것을 의미합니다. 학교 수업, 차량 등록 등에 사용됩니다.
Beijing의 단어와 숙어
Korean translation: 베이징
Example sentences:
– The Great Wall of China is located near Beijing.
– 만리장성은 베이징 근처에 위치해 있습니다.
– Beijing is the capital city of China.
– 베이징은 중국의 수도입니다.
Detailed explanation: ‘Beijing’은 중국의 수도이자 가장 큰 도시입니다. 중국의 정치, 경제, 문화의 중심지로 알려져 있습니다.
extra 외워볼까요?
Korean translation: 추가의, 여분의
Example sentences:
– I bought an extra shirt in case I need it.
– 혹시 필요할까 봐 여분의 셔츠를 샀습니다.
– She has an extra key to her apartment.
– 그녀는 집 열쇠의 여분을 가지고 있습니다.
Detailed explanation: ‘extra’는 ‘추가의’, ‘여분의’를 의미하며, 필요 이상으로 더 있는 것을 나타냅니다. 여분의 물건이나 시간 등을 표현할 때 사용됩니다.
언어 학습자 여러분, 열심히 공부하세요! 영어 실력 향상을 위해 노력하는 여러분을 응원합니다. Fighting!
