안녕하세요 구독자님들! 오늘은 LA의 숨겨진 보석 같은 먹거리 공간들에 대해 소개해 드리려 합니다. 최근 대형 쇼핑몰 대신 다양한 푸드홀을 찾는 트렌드가 자리 잡고 있는데요, 이번에 소개드릴 3곳은 독특한 분위기와 맛있는 음식으로 유명한 곳들입니다. 특히 이 곳들은 전통적인 푸드코트와는 차별화된 멋진 공간과 다채로운 메뉴를 자랑하고 있어 방문하시면 새로운 경험을 하실 수 있을 것 같습니다. 이번 기회에 LA의 숨은 맛집들을 직접 찾아가 보시는 것은 어떨까요?
남가주의 여름 열기를 식혀줄 향수 가득한 장소
9월이 되면서 남가주에 찾아온 “진짜 여름”
기후 변화로 인해 지난 몇 년간 8월이 거의 견딜 수 없을 정도로 더웠지만, 우리는 LA에서 가을 분기점 이후에도 여름 날씨가 계속되는 것을 알고 있습니다. 이번 노동절 주말에는 시원한 그늘에서 프로제를 마시며 한숨 돌리고 싶습니다. 저는 Food 편집부 보조 편집장 Danielle Dorsey이며, 이번 주 Tasting Notes를 전해드리겠습니다.
남가주 토박이의 여름 열기 해결책
향수 가득한 쇼핑몰 식당가
저는 어릴 때부터 샌디에이고와 리버사이드에서 자랐고, 성인이 되어서는 LA로 이사 왔습니다. 그래서 저는 진정한 남가주 토박이라고 할 수 있죠. 8월 정점의 열기가 9월까지 이어지는 이 시기에는 쇼핑몰 식당가만큼 향수 가득하고 시원한 곳이 없습니다. 특정한 목적 없이 상쾌한 복도를 거닐다가 휴식이 필요할 때마다 편하게 발을 올려놓을 수 있죠.
빠른 패션 대신 음식점 선호
요즘에는 이런 쇼핑몰에 가득한 패스트 패션 매장은 피하려고 하지만, 대신 LA에 많이 있는 푸드 홀을 찾습니다. 이런 푸드 홀에는 역사적 가치가 있고, 지역 농산물과 공급업체를 활용하는 다양한 혁신적인 업체들이 입점해 있죠. 이번에 소개할 3곳의 푸드 홀은 모두 시원한 공간을 제공합니다.
3곳의 푸드 홀
Topanga Social
5월에 새로 문을 연 Topanga Social은 LA에서 가장 인기 있는 레스토랑 개념을 Westfield Topanga 쇼핑몰 식당가에 선보입니다. 이곳에서는 차이나타운 원점포 외에 유일한 Amboy 지점을 만날 수 있고, Guelaguetza 가족이 운영하는 I Love Micheladas, 디트로이트 스타일 피자로 유명한 Dtown Pizzeria, 101대 레스토랑에 선정된 Mini Kabob의 두 번째 지점, 그리고 하와이안 풍 Shrimp Daddy의 첫 번째 매장 등을 만날 수 있습니다. 또한 열대 마가리타 가든과 Sunset Strip 출신 Rock & Reilly’s 바 두 곳이 있어 식사 전후로 쇼핑도 할 수 있습니다.
Citizen Public Market
1928년 Culver City 신문사와 상업 인쇄소로 시작한 Citizen Public Market은 2020년 가을 대대적인 리모델링 끝에 새롭게 문을 열었습니다. 현재는 8개의 매장과 2층 루프탑 Bar Bohémien이 있는 푸드 코트입니다. 입구에 자리한 Goodboybob에서는 커피 음료, 병 와인과 잔 와인, 신선한 베이커리 제품과 채파티(아침 식사용 통밀 랩)를 만날 수 있습니다. 더 안쪽으로 들어가면 Bang Bang Noodles에서 직접 뽑은 두툼하고 긴 비앙비앙 면발로 만든 맞춤형 면 요리를 맛볼 수 있습니다. Jolly Oyster에서는 신선한 해산물과 내추럴 와인을, Uoichiba Handroll에서는 드라이에이징된 생선으로 만든 핸드롤을, Go Go Bird에서는 바삭한 LA-일본식 프라이드 치킨을, Weho Sausage Company에서는 소시지 패티 버거를, 마지막으로 Ilé Bi에서는 잘로프 라이스와 페퍼 수프 등 서아프리카 요리를 맛볼 수 있습니다.
Grand Central Market의 Maple Block Meat Co.
바비큐와 브리스킷
Grand Central Market에 새로 문을 연 Maple Block Meat Co.는 갈비, 맥앤치즈 등의 사이드 메뉴와 주말 브리스킷을 제공합니다. 이곳은 LA 토박이로서 제가 여름 열기를 식혀줄 수 있는 또 다른 장소라고 생각합니다. 시원한 그늘에서 맛있는 바비큐와 함께 여유로운 시간을 보내는 것은 남가주 여름을 견디는 가장 좋은 방법이 아닐까요?
내가 직접 공부하며 추출한 영단어
Danielle의 해석과 쓰임새
Korean translation: 다니엘
Example sentences:
– Danielle is a beautiful name.
– 다니엘은 아름다운 이름이다.
Danielle is a popular female name of French origin. It can be used as both a first name and a surname. The name is often associated with qualities such as grace, elegance, and intelligence.
oysters의 활용하는 방법
Korean translation: 굴
Example sentences:
– I love eating fresh oysters.
– 나는 신선한 굴을 먹는 것을 좋아한다.
Oysters are a type of seafood that are commonly eaten raw, cooked, or used in various dishes. They are known for their briny, slightly sweet flavor and soft, creamy texture. Oysters can be enjoyed on their own, used in stews, or incorporated into sauces and other recipes.
Diego을 사용하기 위해
Korean translation: 디에고
Example sentences:
– Diego is a popular Spanish name.
– 디에고는 인기 있는 스페인 이름이다.
Diego is a masculine name of Spanish origin. It is often associated with characteristics such as strength, confidence, and adventurousness. The name can be used as both a first name and a surname.
year의 단어와 숙어
Korean translation: 년
Example sentences:
– I’ve been studying English for 5 years.
– 나는 5년 동안 영어를 공부해 왔다.
The word “year” is used to measure a period of time, specifically 12 months. It is commonly used in expressions related to age, duration, and dates. Understanding the usage of “year” and related words and idioms is important for effective communication in English.
right 외워볼까요?
Korean translation: 옳은
Example sentences:
– You’re absolutely right about that.
– 그것에 대해 당신은 완전히 옳습니다.
The word “right” can be used to express correctness, accuracy, or agreement. It can also be used to indicate a direction or side. Mastering the various meanings and usages of “right” will help you communicate more effectively in English.
언어 학습자 여러분, 열심히 공부하세요! 화이팅!
