안녕하세요 구독자 여러분! 오늘은 정말 기쁜 소식을 전해드리게 되었습니다. 최근 Culver City가 파이의 천국으로 떠오르고 있다는 소식을 들었습니다. 이 아름다운 도시에는 다양한 종류의 파이를 맛볼 수 있는 명소들이 생겨나고 있다고 합니다. 파이 애호가들에게는 이런 소식이 마치 천국에 온 것 같은 기분이 들 것 같네요. Culver City가 이제는 파이의 천국으로 자리잡아 가고 있다니, 정말 기쁜 일이 아닐 수 없습니다. 앞으로 더 많은 사람들이 이 도시를 찾아 맛있는 파이를 즐기게 되길 바랍니다.
파이의 맛이 계절마다 변화하는 Fat & Flour
컬버 시티에 새로 문을 연 Fat & Flour
컬버 시티에 새로 문을 연 Nicole Rucker의 Fat & Flour에서는 언제나 파이가 시선을 사로잡습니다. 이 카페에서는 다양한 맛의 파이 외에도 포카치아 샌드위치, 곡물과 채소 샐러드, 쿠키와 스콘 등 다양한 메뉴를 선보입니다.
파이의 여왕, 니콜 루커
니콜 루커는 적어도 12년 동안 로스앤젤레스의 제과 명인으로 인정받아 왔습니다. 2012년 KCRW-FM의 “Good Food” 파이 콘테스트에서 4개 부문을 수상했고, 이후 Gjelina Take Away와 Gjusta에서 근무하며 명성을 쌓았습니다. 그녀의 이전 레스토랑 Fiona는 제가 LA 타임스에 처음 리뷰를 쓴 곳이기도 합니다. 많은 이들이 그녀의 Fat & Flour 매장에 방문하며 계절별 과일 파이를 즐겨왔습니다.
컬버 시티 Fat & Flour의 파이
다양한 파이 메뉴
컬버 시티 매장에서는 바나나크림 파이와 키 라임 파이 등 크림이 풍부한 파이가 주를 이룹니다. 또한 과거 Nickel Diner에서 사용하던 빈티지 카운터 파이 케이스가 새로 설치되어, 6단으로 진열된 파이 슬라이스를 볼 수 있습니다. 때로는 통 파이가 카운터에 놓여 있기도 하죠.
완벽한 파이 크러스트
루커와 그녀의 오랜 동료 베이커 Krystle Shelton은 완벽한 파이 크러스트를 만들어냅니다. 부드럽게 녹아내리는 버터의 맛과 바삭한 식감이 인상적입니다. 계절에 따라 다양한 맛의 파이가 선보이는데, 최근에는 패션프루트-귤 체스 파이와 배-크랜베리 크럼블 파이가 인기를 끌었습니다.
신선한 재료로 만든 파이
계절별 과일 파이
루커는 제철 과일로만 파이를 만들어야 한다는 고정관념을 깨뜨립니다. 서부 지역 농장에서 공급받은 냉동 과일도 충분히 좋은 재료라고 믿습니다. 봄에는 딸기-루바브 파이가 등장하지만, 지금은 루바브 파이가 단독으로 선보이고 있죠. 달콤한 바닐라 향과 상큼한 귤 향이 더해져 루바브의 신맛이 부드럽게 느껴집니다.
그랜드 센트럴 마켓의 Fat & Flour
루커의 첫 번째 Fat & Flour 매장은 그랜드 센트럴 마켓에 자리 잡고 있습니다. 이곳에서 많은 이들이 계절별 과일 파이를 즐겨왔죠. 최근 그랜드 센트럴 마켓이 유명 푸드홀로 거듭났지만, 여전히 Fat & Flour는 그 중심에 자리 잡고 있습니다.
내가 직접 공부하며 추출한 영단어
greatness의 해석과 쓰임새
위대함, 탁월함
Example sentences:
– The greatness of his achievements is undeniable. 그의 업적의 위대함은 부인할 수 없다.
– She has a natural greatness that inspires others. 그녀는 다른 사람들을 고무시키는 타고난 위대함이 있다.
위대함은 탁월한 능력, 성과 또는 특성을 나타내는 말입니다. 이것은 누군가가 뛰어난 업적을 이루었거나 타고난 재능이 있음을 의미합니다.
share의 활용하는 방법
공유하다
Example sentences:
– Let’s share our ideas and work together on this project. 우리 아이디어를 공유하고 이 프로젝트에 함께 협력합시다.
– She shared her knowledge and experience with the younger employees. 그녀는 젊은 직원들과 자신의 지식과 경험을 공유했습니다.
‘Share’는 정보, 자원, 경험 등을 다른 사람들과 함께 나누는 것을 의미합니다. 이를 통해 서로 협력하고 배울 수 있습니다.
apricot을 사용하기 위해
살구
Example sentences:
– I love the sweet taste of apricots in this jam. 이 잼에 든 살구의 달콤한 맛이 좋아요.
– The apricot tree in our backyard is blooming beautifully this spring. 우리 집 뒤뜰의 살구나무가 이번 봄에 아름답게 꽃을 피웠습니다.
살구는 달콤하고 향긋한 과일로, 잼, 주스, 디저트 등 다양한 요리에 사용됩니다. 또한 살구나무는 봄에 아름답게 꽃이 피어나는 것으로 유명합니다.
aced의 단어와 숙어
완벽하게 해내다, 탁월하게 수행하다
Example sentences:
– She aced her final exams and graduated at the top of her class. 그녀는 기말고사를 완벽하게 해내고 반 1등으로 졸업했습니다.
– The pitcher aced the game, striking out 12 batters. 그 투수는 12명의 타자를 삼진으로 처리하며 경기를 탁월하게 수행했습니다.
‘Ace’는 어떤 일을 완벽하게 해내거나 탁월하게 수행하는 것을 의미합니다. 시험이나 경기에서 최고의 성과를 내는 것을 나타냅니다.
adopts 외워볼까요?
채택하다, 입양하다
Example sentences:
– The company has adopted a new policy to reduce waste. 이 회사는 폐기물 감축을 위한 새로운 정책을 채택했습니다.
– The family decided to adopt a child from another country. 그 가족은 다른 나라에서 아이를 입양하기로 결정했습니다.
‘Adopt’는 새로운 정책, 행동, 태도 등을 받아들이거나 아이를 자신의 가족의 일원으로 받아들이는 것을 의미합니다.
여러분, 열심히 공부하셔서 영어 실력 향상에 힘써주세요! 화이팅!
